手軽に作れるダルゴナコーヒーが美味しかった
コーヒー好きなので流行ってるダルゴナコーヒーをさっそく作ってみました。
インスタントコーヒーと砂糖と水を１：１：１の比率で混ぜて、角が立つくらい泡立てたやつを、冷たい牛乳の上に注いだら完成っていうお手軽さ。
まずはインスタントコーヒー。今回は大さじ2で作ってみました。
砂糖も大さじ2。
ボウルに入れて
水も大さじ2。お湯のほうが混ぜやすいとのことで、このあとコップに移してレンジで温めてからボウルへ。
これで準備完了。ここからひたすら角が立つくらいかき混ぜていきます。
ハンドミキサーがないので手で頑張ります。
かき混ぜること約30分、ようやく角が立つくらい泡立ちました。頑張った。
ハンドミキサーがあると数分でできるみたいです。
冷たい牛乳を用意したら
牛乳の上に注ぎます。
これで完成。
混ぜ方が少し足りなかったみたいで、牛乳に侵入しちゃってますが。
スプーンで混ぜて飲みます。
ふわっふわクリーミーで美味しい。カフェラテみたい。
1杯目を飲み終えたあと、泡立てが足りなかったリベンジということで、クリーム状まで混ぜたのがこちら。
今度は混ぜすぎたみたいで、どっしりホイップみたいな感じになってしまいました。加減が難しい。
流行りに乗って作ってみましたが、ほんとにお手軽で美味しかったです。
外に撮影に行けない日が続きますが、こういった家の中でできる楽しみが増えていくのは嬉しいですね。
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今回の撮影：SONY α7III + SEL24105G
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